Kā atvērt lauku labumu veikalu
Section outline
-
Mācību kurss "Pakalpojumu dizains mazajos un mikro uzņēmumos" domāts pārtikas mājražotājiem un mazajiem uzņēmējiem, kuri vēlas saīsināt savas produkcijas ceļu un samazināt izmaksas līdz pircējam, atverot savu veikalu. Kurss sniegs nepieciešamās pamatzināšanas un norādes uz sīkākas informācijas avotiem. Kursa saturs ietver šādas sadaļas: Vispārējās prasības, Dizains - veikala koncepcija un merčendaizings, Veikala un noliktavas telpas, Pārtikas higiēnas un drošības prasības, Mārketings un produktu virzīšana tirgū, Pārdošanas prasmes, IT pielietojums, Vietējā kooperācija.
-
Veikala nosaukuma un logo izvēle, reģistrācijas formas, nodokļi, nepieciešamās licences, atļaujas, ceļa norādes.
-
Veikala vietas izvēle, interjers un dizains, telpu iekārtošana un aprīkojums, un merčendaizings.
-
Tirdzniecības zāle, apgaismojums, preču izkārtojums un uzglabāšana un veikala pieejamība.
-
Pārtikas higiēna, ugunsdrošības un elektrodrošības prasības. signālkrāsojumi un drošības zīmes.
-
Mārketings būs visu darbību kopums, lai panāktu, ka pircējs izvēlas tieši jūsu lauku labumu veikaliņu un tajā piedāvāto produkciju. Tam noderēs veikala reklamēšana sociālajos tīklos un masu medijos, pievilcīgs vizuālais noformējums kā no ārpuses tā iekšpusē, laipns, zinošs un atsaucīgs pārdevējs.
Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) ir apkopojusi noderīgus padomus uzņēmējiem tirgus zinībās.
Lai pārdotu vairāk, nepieciešama reklāma. Protams, iesācējam nav tik lielu finansiālo līdzekļu, lai reklamētu savu produktu masu medijos un plašsaziņas līdzekļos. Tādēļ tālāk īss ieskats iespējamos pārdošanas un reklamēšanas kanālos.
-
Klientu izturēšanās, ģimeņu piesaistīšana, pārdevēju koptēls, komunikācijas prasmes un degustācijas.
-
Kā izmantot informāciju tehnoloģiju sniegtās iespējas, lai attīstītu savu biznesu.
-
Koorperācija ar dažādiem partneriem un kas nepieciešams, lai to izveidotu.
-
Materiāls sagatavots izdrukai PDF formātā
-
Šajā rokasgrāmatā apskatīti svarīgākie punkti, kas jāņem vērā, atverot savas saimniecības jeb „Lauku labumu” veikalu.
967.4 KB -
Rokasgrāmata tiešsaistē pieejama:
- macies.celotajs.lv – versija latviešu valodā
- www.hanen.no – versija norvēģu valodā
- www.olustvere.edu.ee – versija igauņu valodā
- macies.celotajs.lv – versija latviešu valodā
-
Projekta "Pakalpojumu dizaina prasmes lauku mazajos un mikro uzņēmumos, stiprinot saikni starp pieaugušo apmācību un darba vidi pārtikas ražošanas sektorā" buklets angļu valodā
2.9 MB -
-
